Tænd ovnen på 200 grader.

Hæld det kolde vand sammen med det kogende vand. I en skål blandes loppefrøskaller, bagepulver, havremel, havregryn, kanel, kardemomme, koriander og salt.

Hæld vandet i, og rør det hele godt sammen. Det klistrer rigtig meget.

Lad dejen stå i 5 minutter, til den er fast.

Form boller med en ske dyppet i vand, og rul dem i havregryn.

Sæt bollerne på et stykke bagepapir, og bag bollerne i 40-45 minutter ved 200 grader.