Vindruekerneolie og sukker piskes godt sammen.

Melet blandes i, krydderierne, rosinerne og de hakkede mandler tilsættes.

Begge dele blandes og vandet tilsættes gradvis, da mængden af væske, som skal tilsættes, er afhængig af melets fugtighed.

Dejen skal være som en lind sandkagedej.

Bages i en smurt springform med en diameter på ca. 23 cm i 20 minutter ved 180°.

Lad kagen stå i formen, indtil den er afkølet. Skæres ud i små firkanter