Udskriftsindstillinger:

Frugtsalat med råcreme

Retter
Sværhedsgrad Begynder
Tid
Tilberedningstid: 20 min Tid i alt: 20 min.
Portioner 4
Bedste sæson Sommer
Ingredienser
    Frugtsalat
  • 0,25 ananas
  • 2 bananer
  • 1 håndfuld vindruer
  • 2 appelsiner
  • Lidt citronsaft
  • 2 spiseskeer kakaonibs (plus lidt til pynt)
    • Råcreme
  • 2 pasteuriserede æggeblommer (eller 30 g kikærtevæske fra en dåse kikærter)
  • 2,5 spiseskeer sirup
  • 0,5 teskeer vaniljepulver
  • 1,5 Deciliter kokoscreme (fra toppen af en kold dåse økologisk kokosmælk)
Sådan gør du
    Frugtsalat

  1. Skær ananas og appelsin i tern, bananer i skiver og vindruer i halve.

  2. Bland med citronsaft og kakaonibs.

    3. Råcreme

  3. Pisk æggeblommer og sirup til æggesnaps.

  4. Pisk kokoscremen, og vend det hele sammen med vaniljepulver.

  5. Bland frugtsalat og råcreme i en stor skål.

  6. Servér i fine små glas, og drys med ekstra kakaonibs, vaniljepulver og halve vindruer.

Læs den online: https://allergivenligeopskrifter.dk/opskrift/frugtsalat-med-raacreme/