Udskriftsindstillinger:

Gazpacho

Retter ,
Sværhedsgrad Begynder
Tid
Forberedelsestid: 8 min Tid i alt: 8 min.
Portioner 3
Bedste sæson Efterår
Ingredienser
  • 1 kilogram modne tomater
  • 1 grøn peberfrugt
  • 0,5 agurk
  • 100 gram løg
  • 1 hvidløg
  • 1 knivspids salt
  • 3 spiseskeer olivenolie
  • 3 spiseskeer hvidvinseddike
Sådan gør du
  1. Blend alle ingredienser i en blender eller foodprocessor.

  2. Server kold - eventuelt sammen med glutenfrit brød eller groft brød, hvis du tåler dette.