Udskriftsindstillinger:

Krydret porresuppe med linser

Retter , ,
Sværhedsgrad Begynder
Tid
Tilberedningstid: 45 min Tid i alt: 45 min.
Portioner 6
Bedste sæson Velegnet hele året
Ingredienser
  • 2 liter grøntsagsfond (evt. af bouillonterning - vær opmærksom på evt. allergener)
  • 1 løg
  • 3 porrer
  • 110 gram røde linser
  • 500 gram kartofler
  • 1 Deciliter sojafløde (alternativt almindelig fløde)
  • 3 teskeer karry
  • 2 teskeer spidskommen
  • 3 spiseskeer olivenolie
  • 3 fed hvidløg
Sådan gør du

  1. Rens grøntsagerne, og skær dem i mindre stykker.

  2. Svits dem i olivenolie.

  3. Hæld bouillon og krydderier ved.

  4. Vask linserne, og kom dem i suppen.

  5. Lad suppen småkoge i cirka 25 min.

  6. Tilsæt eventuelt fløde.

Læs den online: https://allergivenligeopskrifter.dk/opskrift/krydret-porresuppe-med-linser/