Udskriftsindstillinger:

Mojo verde – alsidig grøn sauce fra det spanske køkken

Retter
Sværhedsgrad Begynder
Tid
Tilberedningstid: 5 min Tid i alt: 5 min.
Portioner 1
Bedste sæson Velegnet hele året
Ingredienser
  • 1 håndfuld frisk koriander
  • 1-2 fed hvidløg
  • 1 spiseske hel spidskommen
  • 100 milliliter olivenolie
  • 15 milliliter hvidvinseddike
  • Salt og peber
Sådan gør du
  1. Blend koriander, hvidløg og spidskommen med olivenolie i en god blender. Der skal olivenolie i, så det lige dækker.

  2. Tilsæt salt og peber efter smag og hvidvinseddike. Blend det til en fin, grøn sauce.