Udskriftsindstillinger:

Salat med marinerede rosenkål og linser

Retter ,
Sværhedsgrad Begynder
Tid
Tilberedningstid: 35 min Hviletid: 90 min Tid i alt: 2 timer 5 min.
Portioner 6
Bedste sæson Velegnet hele året
Ingredienser
  • 500 gram rosenkål
  • 250 gram champignon
  • 250 gram grønne linser (kogt vægt)
  • 20 spiseskeer olivenolie
  • 3 spiseskeer dijonsennep (hvis tåles)
  • 6,5 spiseskeer vineddike
  • Salt og peber (efter smag)
  • 1 fed hvidløg
Sådan gør du

  1. Kog de grønne linser. Brug anvisningen på posen.

  2. Rens rosenkålene godt. Skær en tynd skive af roden og fjern de yderste blade. Kålen skylles godt i letsaltet vand og afdryppes.

  3. Skær rosenkålen i skiver.

  4. Champignonerne renses og skives også og blandes med de skivede kål.

  5. Dressingen blandes og hældes over. Til sidst tilsættes de kogte linser. 

  6. Retten bør trække i et par timer inden servering.

Læs den online: https://allergivenligeopskrifter.dk/opskrift/salat-med-marinerede-rosenkaal-og-linser/