Udskriftsindstillinger:

Tzatziki

Retter
Sværhedsgrad Begynder
Tid
Forberedelsestid: 60 min Tilberedningstid: 10 min Tid i alt: 1 time 10 min.
Portioner 6
Bedste sæson Velegnet hele året
Ingredienser
  • 1 agurk
  • 450 gram græsk youghurt
  • 1 teskeer peber
  • 1 teskeer salt
  • 1 spiseskeer citronsaft (friskpresset)
  • 3 fed hvidløg
Sådan gør du

  1. Riv agurken groft.

  2. Strø salt på, og lad agurken trække ca. 1 time.

  3. Pres herefter væsken ud af agurkemassen, og kom den ned i "yoghurten" sammen med hvidløg, peber og citronsaft.

  4. Serveres afkølet.

Læs den online: https://allergivenligeopskrifter.dk/opskrift/tzatziki/