Udskriftsindstillinger:

Karrysalat

Sværhedsgrad Begynder
Tid
Forberedelsestid: 20 min Tid i alt: 20 min.
Portioner 5
Bedste sæson Velegnet hele året
Ingredienser
  • 1,5 Deciliter æggefri mayonnaise
  • 1 teskeer sennep (hvis tåles - kan udelades)
  • 2 teskeer karry
  • 3 spiseskeer cornichoner
  • 1 spiseskeer kapers
  • 0,5 rødløg
  • 1 æble (i små tern)
  • 2 æg (hvis tåles - kan udelades)
  • salt og peber
  • citronsaft
Sådan gør du
  1. Bland mayonnaise, sennep og karry i en stor skål.

  2. Hak cornichoner, kapers og rødløg fint, skær æblerne og eventuelt æggene i tern, og hæld dem i skålen

    Hvis du kan tåle æg, kan du her vælge at tilføje to kogte æg skåret i tern.
  3. Smag til med salt og peber, og juster eventuelt smagen med lidt citronsaft.