Udskriftsindstillinger:

Mojo rojo – stærk spansk sauce

Retter
Sværhedsgrad Begynder
Tid
Tilberedningstid: 5 min Tid i alt: 5 min.
Portioner 1
Bedste sæson Velegnet hele året
Ingredienser
  • 1 fed hvidløg
  • 1-2 chili (uden kerner)
  • 1 rød snackpeber
  • 2 spiseskeer paprika
  • 2 spiseskeer hel spidskommen
  • 15 milliliter hvidvinseddike
  • Salt og peber
Sådan gør du
  1. Blend hvidløg, paprika, chili, snackpeber og spidskommen med olivenolie i en god blender. Der skal olivenolie i, så det lige dækker. 

     

  2. Tilsæt salt og peber efter smag og hvidvinseddike. Blend det til en fin, rød sauce.