Udskriftsindstillinger:

Nøddefri finskbrød

Retter ,
Sværhedsgrad Begynder
Tid
Forberedelsestid: 35 min Tilberedningstid: 20 min Hviletid: 15 min Tid i alt: 1 time 10 min.
Portioner 30
Bedste sæson Velegnet hele året
Ingredienser
  • 250 gram hvedemel
  • 85 gram sukker
  • 150 gram mælkefri margarine
  • 0,2 Deciliter vand
Sådan gør du

  1. Bland melet med sukker, ælt mælkefri margarine i til det er fast, saml til sidst med vandet.

  2. Lad dejen hvile koldt i 30 min.

  3. Del dejen i fire og rulden ud til pølser på 30 cm. (er lidt svært pga. konsistensen af den mælkefri margarine, men det kan lade sig gøre).

  4. Skær stængerne ud i tynde/passende skiver og tryk dem lidt flade med fingeren til ca. 1 cm. tykkelse.

  5. Sættes på en bageplade beklædt med bagepapir og pensles med vand og put drys på.

  6. Bag kagerne på næstnederste rille ved 180 grader i ca. 8-10 min. alt efter hvordan ens ovn er, de er færdige, når de er blevet lidt lysebrune.

  7. Køles lidt af på pladen og flyttes over på rist, hvor de køler helt af

Læs den online: https://allergivenligeopskrifter.dk/opskrift/noeddefri-finskbroed/